MIA

„Mia“ bedeutet auf Spanisch „meins“ – und genau dieses persönliche Gefühl erwartet die Gäste hier. Die Speisekarte verbindet regionale Küche mit spanischen Einflüssen und setzt auf saisonale Zutaten, harmonisch und aromatisch abgestimmt. Manche Gerichte sind perfekt zum Teilen in geselliger Runde, andere laden dazu ein, sie in Ruhe und mit voller Aufmerksamkeit zu genießen. 
Auch an der Bar gilt diese Philosophie. Jeder Cocktail und jedes Glas Wein sind sorgfältig ausgewählt, um das kulinarische Erlebnis zu ergänzen, zu bereichern oder bewusst zu kontrastieren. 
Die Auswahl folgt den gleichen Grundsätzen wie die Küche: Neugier, Qualität und Verbundenheit – verwurzelt im mediterranen Geist, verfeinert durch lokales Handwerk und inspiriert von der Saison.