Qomo Restaurant & Bar

Das QOMO hat sich dem modernen japanischen Fusion-Style verschrieben. Die Bandbreite offenbart die umfangreiche Speisekarte: zum Start Wagyu Gyozas, dann eine hervorragend würzige Aka Miso Suppe. Im dritten Gang klassische Nigiri, dem Suhsi in seiner puren Form: Thunfisch, Seewolf und Lachs von höchster Qualität. Vom marmorierten Wagyu-Rind bis hin zum Lamm-Kotelett mit süßlicher Teriyaki-Soße und knackiger Gemüsebeilage - hier ist wirklich alles aufeinander abgestimmt. Auch die begleitenden Weine und - wer es möchte - die japanischen Sake. Als perfekter Abschluss entpuppen sich ungewöhnliche Desserts. Im QOMO treffen authentische japanische Gerichte auf die besten kulinarischen Seiten Europas.